Üzümlü Kek Tarifi

Üzümlü Kek Tarifi

Birçok lezzetin yanında tamamlayıcı olan üzüm, hem sağlığa faydalı hem de tariflere. Kek tariflerine girdiğinde, olağanüstü bir lezzetin ortaya çıkmasını sağlayan bu meyveyle yapabileceğiniz, üzümlü kek tarifi sizlerle;

Malzemeler

  • 3 Adet yumurta
  • 2 Su bardağı un
  • 1/2 Su bardağı kuru üzüm
  • 1 Su bardağı toz şeker
  • 1/2 Su bardağı ayçiçek yağı
  • 1/2 Su bardağı yoğurt
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Yemek kaşığı tereyağı (Tercihen margarin)

Üzümlü Kek Yapımı

Derin bir çırpma kabının içine, yumurtaları ve toz şekeri alın. Malzemeler pürüzsüz bir hal alıncaya dek, mikserle çırpın. Ardından karışıma sırasıyla ayçiçek yağı, yoğurt ve vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Elediğiniz un ve kabartma tozunu ekleyip, bir süre daha karıştırma işlemini sürdürün. Son olarak kuru üzümleri ekleyerek, tahta bir kaşık yardımıyla yavaşça karıştırın.

Kek kalıbınızı tereyağı ile yağladıktan sonra, hazırladığınız kek harcını kalıba dökün ve üzerini düzleyin. Önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında, 40 dakika kadar pişirin. Kekiniz piştikten sonra fırından çıkararak, kalıbında dinlenmeye bırakın. Dinlenen keki servis tabağına alın ve dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git