Tahinli Susamlı Kek

Tahinli Susamlı Kek

Tahin ve susamın bir araya geldiği enfes bir lezzet. Sevdiklerinizle serin gecelerde, sıcacık bir keyif yaparken deneyebileceğiniz tahinli susamlı kek.  Farklı tatlara açıksanız mutlaka deneyin!

Malzemeler

  • 4 Adet yumurta
  • 1 Su bardağı yoğurt (Sulu tarafından alınmış)
  • 2 Su bardağı toz şeker
  • 1 Su bardağı ayçiçek yağı
  • 1/2 Su bardağı su
  • 2,5 Su bardağı un
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Paket vanilya
  • 3 Yemek kaşığı tahin

Üzeri İçin

  • 10 Kaşık tahin
  • 4 Yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 Su bardağı kavrulmuş susam

Tahinli Susamlı Kek Yapımı

Yumurta ve şekeri uygun bir kaba alıp, mikser yardımıyla çırpın. Karışımın içine yoğurt, ayçiçek yağı, su ve tahini ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip son kez iyice karıştırın.

Borcam bir kalıbı margarin ile yağlayın ve hazırladığınız harcı dökün. Bir spatula ile üzerini düzleyin. Önceden ısıttığınız 160 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirin. Kekinizi pişirirken kontrol etmeyi ihmal etmeyin. Kek pişerken ayrı bir tavada susamı kavurun. Pişen keki çıkarıp üzerine tahin dökün. 5 dakika daha kapattığınız fırında bekletin. Servis için tabağa alın ve üzerine kavurduğunuz susamı yayın. Dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git