Limonlu Kek Tarifi

Limonlu Kek Tarifi

Aromatik tadıyla çayın yanına çok yakışacak bir tarif. Farklı tatları ve tezatı sevenlerin, çay ve beyaz peynirle deneyebileceği müthiş lezzetlerden biri limonlu kek.

Malzemeler

  • 4 Adet yumurta
  • 1 Su bardağı süt
  • 1,5 Su bardağı toz şeker
  • 2 Yemek kaşığı limon suyu
  • 1/2 Su bardağı ayçiçek yağı
  • 3 Su bardağı un
  • 1 Adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Yemek kaşığı tereyağı ya da margarin

Limonlu Kek Yapımı

Yumurta ile toz şekeri bir kaba alın. Krema kıvamına gelene kadar çırpıcıyla çırpın. Ardından sırasıyla sütü, ayçiçek yağını ve limon suyunu da ilave edin. 2 dakika daha çırpmaya devam edin. Karışıma elenmiş un, vanilya, kabartma tozu ve rendelediğiniz limon kabuklarını ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Tereyağı ya da margarin kullanarak kek kalıbını yağlayın ve hazırladığınız harcı kalıba boşaltın. Hazır hale gelen keki, önceden ısıttığınız 170 derecelik fırına alın. 40 dakika pişirin ve fırından çıkarın. Bir süre dinlendirdikten sonra, dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git