Limonlu Brownie Kek

Limonlu Brownie Kek

Kek konusu açıldığında, söz döner dolaşır brownieye gelir. Çünkü kek dünyasının vazgeçilmez lezzetidir o. Yoğun kıvamı ve ıslaklığıyla, tadanı rüyalar alemine götürür adeta. Biz sizin için bu dünyaya limonu da ekledik ve limonlu brownie kek tarifini paylaşmak istedik. Farklı rengi, dokusu ve tadıyla, karşınızda limonlu brownie kek!

Malzemeler

  • 3 Adet yumurta
  • 3/4 Su bardağı un
  • 1 Adet limon
  • 1/2 Su bardağı toz şeker
  • 100 Gram tereyağı (tercihen margarin)
  • 1 Çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 Paket vanilya

Limonlu Brownie Kek Yapımı

Derin bir kaba un, kabartma tozu, vanilya ve şekeri ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını karışıma ilave edip, mikser yardımıyla kıvam alana dek çırpın. Hazırladığınız harcı bir kenarda dinlenmeye bırakın. Diğer bir kabın içine, limonun kabuklarını rendeleyin. Limonu ikiye bölerek yarısının suyunu sıkın. Limon suyun limon kabuğu rendelerinin üzerine dökün. 3 adet yumurtayı limon karışımına ekleyerek, mikserle iyice çırpın. Hazırladığınız karışımı, bir kenarda beklettiğiniz unlu harca ekleyin ve 3 dakika boyunca çırpın. Tüm malzemelerin iyice birleştiğinden emin olun.

Orta boylarda bir kek kalıbına, pişirme kağıdı serin. Hazırladığınız harcı kalıba dökün. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında, 20 dakika boyunca pişirin. Kekinizi pişirirken, arada bir kontrol etmeyi unutmayın. Pilen keki fırından alın ve tercihen pudra şekeriyle süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git