İsveç Keki Tarifi

İsveç Keki Tarifi

Kakaolu ama farklı bir lezzete ne dersiniz? Bildiğiniz kekleri unutun ve kabarmayan bir kek düşünün. Çıtır çıtır kabuk bağlayan ve içinde hafif akışkan kıvamı olan farklı bir lezzet. Eminim bu keki tüm sevdikleriniz çok sevecek ve tarifini sizden öğrenecek!

Malzemeler

  • 2 Adet yumurta
  • 1 Su bardağı toz şeker
  • 100 Gram tere yağı
  • 3 Yemek kaşığı kakao
  • 3/4 Su bardağı un
  • 1 Paket vanilya

Hazırlanışı

Tere yağını bir sos kabına alın ve ocağa alıp eritin. Bir kenarda soğumaya bırakın. Yumurta ve şekeri çırpma kabına alarak, mikserin yüksek devirin de 5 dakika kadar çırpın. Ayrı bir kaba vanilya, kakao ve unu alarak karıştırın. Bu karışımı yumurta ve şeker karışımına ekleyerek çırpmaya devam edin. Son olarak eritip soğumaya bıraktığınız tere yağını ekleyin ve biraz daha karıştın.

Orta boyda yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın. Ardından hazırladığınız kek harcını kalıba dökün. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin. Kekinizi fırından çıkararak, ılıyana kadar dinlendirin ve servis edin. İsterseniz üzerini pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git