Frambuazlı Kek Tarifi

Frambuazlı Kek Tarifi

Pasta tariflerinde destan yazan bir meyvedir frambuaz. Mayhoş tadı ve enfes aromasıyla pastaya öyle yakışır ki, yemeye kıyamaz insan! Frambuaz pastada olduğu gibi, kek tariflerinde de iddianızı korumanızı sağlayacak bir meyve. Gelin birlikte sevdiklerinizin aklını başından alacağınız, muhteşem frambuazlı kek tarifine göz atalım;

Malzemeler

  • 3 Adet yumurta
  • 3 Su bardağı un
  • 100 Gram frambuaz
  • 2,5 Su bardağı toz şeker
  • 1 Bardak soğuk süt
  • 1 Paket vanilin
  • 1 Paket krem şanti
  • 1 Paket kabartma tozu

Frambuazlı Kek Yapımı

Kek harcınıza başlamadan önce, fırını 160 dereceye ayarlayın. Geniş bir çırpma kabına yumurtaları kırın ve toz şekeri ekleyin. 10 dakika kadar mikser yardımıyla çırpın. Diğer bir kaseye unu, vanilini ve kabartma tozunu eleyin. Elediğiniz toz karışımı, yumurtalı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla narin bir şekilde karıştırın. Frambuazların içinden 15 tane ayırın. Arda kalan frambuazları kek harcına ekleyip, spatula ile karıştırın.

Baton kek kalıbını yağlayın ve unlayın. İçine hazırladığınız kek karışımını dökün. Önceden ısıttığınız fırında, 30 dakika boyunda pişirin. Bu süreçte fırının kapağını açmayın. Pişen kekinizi fırından çıkarın ve iyice soğuması için bekletin. Soğuyan keki kalıptan çıkararak, servis tabağına alın. Toz krem şantiyi soğuk sütle çırpın ve kekin üzerine, zevkinize göre yayın. Bir kenara ayırdığınız frambuazlarla kekinizi süsledikten sonra, dilimleyerek sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git