Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta Tarifi

Elmalı turta nasıl yapılır?

5 çaylarında misafirlerinize ikram edeceğiniz lezzetli turtalar ile tatlı sohbetler sizlerin olsun.

Malzeme Listesi

100 gr margarin veya tereyağı
1 yumurta
Yarım su bardağı süt ve şeker
1’er paket vanilya ve kabartma tozu
Aldığı kadar un(5 ila 6 bardak kadar)

İç harcı

4 tane büyük boy elma
100 gr ceviz içi
3 yemek kaşığı kadar toz şeker
1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı: 4 adet elmayı yıkayıp, soyun. Ardından elmaları rendeleyin. Rendelenmiş elmaları bir tencereye alıp üzerine 3 yemek kaşığı şekeri ekleyin. Ceviz içini de ilave edip, karıştırın. Elmalar suyunu çekince tarçını serpin ve karışımı soğumaya bırakın.

Elmalı ve tarçınlı turtanın hamuru için, bir kaba yumurta, süt, şekeri ekleyin. Oda sıcaklığında beklemiş margarini yada tereyağını da ekleyip iyice karıştırın. Aldığı kadar un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip, hamuru yoğurun. Hamurun kulak memesi kıvamında olmasına dikkat edin.

Turta hamurunu ikiye bölün. Merdane ile açın ve ilk parçayı yağlı borcam tepsi içine yayın. Elma harcını içine dökün. Hamurun ikinci parçasını da merdane ile açıp ince şeritler halinde kesin. Turtanın üzerine yatay ve dikey şekilde yerleştirin. Kafes görünümü alan turtamızı önceden 180 derecede ısıtılmış fırına atın. Turtanın üzeri kızarınca fırından çıkarın. Pudra şekeri ile üzerini süsleyin. Elmalı ve cevizli turtamız servise hazır.

Elmalı Turta Tarifi Konusuna 1 Yorum Yapıldı
  1. Elnino1907 dedi ki:

    Gerçekten müthiş görünüyor, tarif için teşekkürler.

Sayfa başına git