Damla Sakızlı Kek Tarifi

Damla Sakızlı Kek Tarifi

Sakız ağaçlarının şifası olduğu söylenir. Kokusu ise enteresan şekilde etkileyicidir. Peki bu enfes aroması ve bambaşka lezzetiyle, damla sakızını kek harcınız da kullanmaya ne dersiniz? İşte farklılığını fark ettiren bir tat olan damla sakızlı kek tarifi sizlerle!

Malzemeler

  • 3 Adet yumurta
  • 3 Su bardağı un
  • 1 Şişe maden suyu
  • 1,5 Su bardağı toz şeker
  • 1/2 Su bardağı süt
  • 1/2 Su bardağı ay çiçek yağı
  • 6 gram şekerle dövülmüş damla sakızı (1 çay kaşığı)
  • 1 Paket vanilya
  • 1 Paket kabartma tozu

Damla Sakızlı Kek Yapımı

Keki hazırlamaya geçmeden önce, fırınınızı 160 dereceye ayarlayın. Ardından yumurtayı çırpma kabına kırın ve üzerine şekeri ilave edin. Malzeme kabararak iki katına çıkana kadar çırpın. Üzerine un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Damla sakızını, sodayı, ay çiçek yağını ve sütü ilave ederek, boza kıvamını alana dek çırpın.

Kek kalıbınızı yağlayın ve üzerine bir miktar un serperek tamamını unlayın. Kek harcınızı kalıba dökerek, önceden ısıttığınız fırında 40 dakika kadar pişmeye bırakın. Arada bir kürdan yardımıyla nemini kontrol edebilirsiniz. Kekiniz piştikten sonra bir süre dinlendirin ve servis tabağına alarak dilimleyin. Sevdiklerinize sıcak bir çayla servis edin. Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git