Portakallı İrmik Tatlısı

Portakallı İrmik Tatlısı

Portakallı İrmik Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 litre süt
  • 10 yemek kaşığı irmik
  • 10 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet portakal
  • 2 paket petibör bisküvi (kakaolu veya sade)

Üzeri İçin

  • Hindistan cevizi
  • İnce çekilmiş ceviz veya fındık

Yapılışı
1 litre sütü orta boy bir tencereye koyuyoruz. Daha sonra üzerine 10 yemek kaşığı şekeri ve tere yağını koyup karıştırıyoruz. Daha sonra oluşan karışıma irmiği de yavaş yavaş ekliyoruz. Bir taraftan 1 adet portakalın kabuğunu rendeliyoruz. Kıvamı tam elde etmeden önce 1 paket vanilya ve 1 portakalın kabuğunun rendesini de katıyoruz.

Puding kıvamını alan irmik karışımını dinlenmeye bırakıyoruz. İsteğe göre kakaolu veya sade petibör bisküviyi küçük parçalara ayırıyoruz. Orta boy cam tepsiye karışımın yarısını döküp üstüne parçaladığımız bisküvileri yayıyoruz. Üzerine kalan irmikli pudingi döküyoruz. Soğuması bekleyip sonra buzdolabına alıyoruz. Mümkünse 3-4 saat bekletiyoruz. En son hindistan cevizi, çekilmiş ceviz içi veya fındık ile servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git