Yemek Tarifleri

Portakallı İrmik Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler 1 yemek kaşığı tereyağı 1 litre süt 10 yemek kaşığı irmik 10 yemek kaşığı şeker 1 paket vanilya 1 adet portakal 2 paket petibör bisküvi (kakaolu veya sade) Üzeri İçin Hindistan cevizi İnce çekilmiş ceviz veya fındık Yapılışı 1 litre sütü orta boy bir tencereye koyuyoruz. Daha sonra üzerine 10...
Yoğurt, çok uzun süredir tüketilen bir gıda maddesidir. Eski çağlardan itibaren sıkla tüketilen yoğurt, sağlığa sayısız faydası olan bir gıdadır. Sütün mayalanması sonucunda elde edilen yoğurdun tüm faydalarını elde edebilmek için hazır olanlar değil de ev yapımı tercih edilmelidir. Bunun için bazı noktalara dikkat edilmesi gerekmektedir. Evde yoğurt yapımı sıklıkla...
Güveçte misket köfte tarifi, pratik ve oldukça lezzetli bir yemektir.  Hanımlar, sade fakat lezzetli misket köfte ile konuklarınızın gönlünü fethedeceksiniz. Güveçte Misket Köfte Malzemeleri Dört kişilik misket köfte yapmak için öncelikle malzemelerimizi hazırlayalım: Yarım kilo köftelik kıyma Bir orta boy baş soğan Yarım kahve fincanı köftelik bulgur Bir kahve fincanı ufalanmış ekmek içi ...
İkindi çaylarında, altın günlerinde kullanabileceğiniz hoş bir tarif. Yufkalı Milföy Sarması Malzemeler 6 yaprak milföy 2 yufka 1 şişe soda Yarım su bardağı sıvı yağ 2 yumurta 1 çay bardağı süt İç Harcı İçin Evde en çok sevilen bir börek içi Yapılışı Sıvı yağ, maden suyu, sütü ve 2 yumurtayı birbirine karıştırın. Buzluktan çıkartılarak hafif...
Enfes bir lezzet denemek isteyenler için Magnolia tarifi sizlerle. Malzemeler:  4 çorba kaşığı un 5 su bardağı kadar süt Vanilya Yarım kutu sıvı krema Yarım bardaktan biraz fazla toz şeker 1 yumurta  1 su bardağı kadar fındık veya ceviz (isterseniz kullanmaya da bilirsiniz) 1 paket burçak bisküvi veya bebek bisküvisi  Çilek  Hazırlanışı: Yumurtayı,...
Çabucak yapabileceğiniz hem kolay hem de nefis bir pastacık tarifi ... Malzemeler: 1 kase süt 2 paket burçak (kakaolu da olur) bisküvi 1 paket sade pasta kreması 1- 1.5 su bardağı toz Hindistan cevizi 1 fincan damla çikolata Hazırlanışı: İlk olarak sıvı kremanın üzerinde yazılan gibi kremayı hazırlayın ve çikolata damlalarını ekleyip lezzeti mükemmelleştirin. Bir bisküviyi alıp üzerine...
Fransa, İtalya ve Türkiye'de yaygın bir şekilde üretimi yapılan bu sevimli minik tatlıları hâlâ tatmayan veya tadıp da vazgeçemeyenler varsa; sizler için evde denediğim ve inanılmaz bir lezzete sahip olan tarifimi paylaşmak istiyorum. Malzemeler: 125 gram badem unu (125 gram yaklaşık 1+çeyrek su bardağına denk gelir.) 2,5 yumurta beyazı 1 su bardağı toz şeker 150...
Lokum sevmeyenimiz yoktur herhalde. Hele çocuklar bayılır. Bizde bugün sizlerle kendi mutfağınızda kolaylıkla yapacağınız nefis mi nefis Kremalı lokum tarifini paylaşacağız. En kısa zamanda yaparak çocuklarını ve misafirlerinizi ödüllendirebilirsiniz. Malzemeler 250 ml krema 3 çay bardağı süt tozu 4 çay bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi 1.5 çay bardağı pudra şekeri Yapımı Derin bir kaba kremayı, süt tozunu, Hindistan cevizi rendesini (...
Malzemeler 2 su bardağı un 1 su bardağı süt 3 yumurta 12 adet sosis 1 adet zeytin Hazırlanışı 2 su bardağı un ve 1 su bardağı sütü karşıtırma kasesine dökün. Daha sonra üzerine iki adet yumurta kırın. Oluşan karışı güzelce yoğurun. Hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurmaya devam edin. Elde ettiğiniz hamuru ellerinizin arasına aralar ileri geri hareketlerle...
Karpuz, nefis aromalı, bol sulu tam bir vitamin deposudur. Böbrekleri temizleme özelliği vardır. Vücuttaki harareti alır. Gelin şimdi sizlerle yaz sıcakları için karpuz şerbeti yapalım. Malzemeler 1 orta boy karpuz 1.5 su bardağı şeker 2 çay bardağı su Yarım limon suyu Bir tutam tuz Garnitür yapmak isteyenler için nane yaprağı Yapılışı Suyla şekeri 10 dakika kaynatın, kaynattığınız şerbeti soğuduktan...
Dondurma yazın çocukların olmazsa olmazıdır, sizden yüz bulsalar günde 4-5 kere yerler herhalde. Dondurma süt içerdiği için sağlıklı ama hazır dondurmalardaki yağ ve şeker oranı fazla olduğu için dikkat edilmesinde yarar var. Evde kendiniz şekeri olmayan bol sütlü bol meyveli harika dondurmalar yapabilirsiniz. Muzlu Dondurma Malzemeler 4 yerli muz 1 su bardağı süt (tam...
Malzemeler 500 ml süt 1 tatlı kaşık sıvı yağ 1 tatlı kaşık tuz 1 tatlı kaşık yaş maya Aldığınca miktar kadar un İç Harcı 250 gr kıyma 3 adet haşlanmış patates 2 adet kuru soğan 2 çorba kaşığı kadar sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz Yarım çay kaşığı karabiber İçine Sürmek İçin 1 çay bardağı tahin Yarım su bardağı erimiş tereyağı Üzeri İçin 1 adet...
İçli köfte, eskiden doğu Anadolu ve güney doğu Anadolu yemeği olarak bilinirdi, oysaki son yıllarda eşsiz lezzeti ile her yörede sofraları süsler oldu, yapımı biraz meşakkatli olsa da lezzetine değer, şimdi sizlerle içli köfte tarifinin paylaşalım. Malzemeler Hamuru için Yarım kilogram köftelik bulgur 4 yemek kaşığı tepeleme un 1 yumurta İç malzemesi 400 gram iki kere çekilmiş...
Malzemeler   1 çay bardağı süt 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı sıvı yağ 1 adet yumurta 1 paket yaş maya 1 tatlı kaşığı toz şeker 2 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un 1 paket yumuşak margarin 1 adet yumurta sarısı Yapılışı : Hamur malzemelerini karıştırıp orta sertlikte bir hamur elde edelim ve hafif unlanmış tezgahta merdaneyle açalım. Üstüne...
Hangi ülke mutfağına ait olduğu tam olarak bilinmeyen profiterol, bazı yemek gurmelerine göre bir Fransız tatlısıdır. Küçük hamur toplarının içi krema ile doldurulduktan sonra, üzerine çikolata sosu dökülerek yapılan profiterol, oldukça lezzetli bir tatlıdır. Çikolatalı tatlıları sevenler için eşsiz bir tat sunan profiterol, sütlü bir tatlı olduğu için şerbetli tatlılara göre daha...
Diyet yapanlara özel olarak hazırlanan bu tarifle, hem tatlı ihtiyacınızı karşılayacak, hem de nefis bir tatlı ziyafeti çekeceksiniz. Diyet limonlu puding, kalorisi azaltılmış ve kilo almanızı engelleyen masum bir tatlıdır. Bu tatlıyı, haftada 1 veya 2 defa yapabilir, gönül rahatlığı ile yiyebilirsiniz. Diyet puding, porsiyon başına 210 kaloridir. Verdiğim diyet tatlı tarifi, ortalama...
Çikolatalı tatlılar arasında, lezzeti ile oldukça beğenilen ve tercih edilen bir tatlıdır. Özellikle çocuklar bu tatlıya bayılırlar. Sunumu ile de göz dolduran çikolatalı şarlot, yemek davetleri için son derece uygun bir tatlıdır. Gerekli malzemeler 1 su bardağı süt 4 çorba kaşığı pudra şekeri 50 gr kakao 10-15 adet jelatin yaprağı 250 gr krem şanti 2 adet muz 10-15 adet...
Evde hazırlanmış, organik, tertemiz ve sağlıklı bir limonataya kim hayır diyebilir ki! Katkısız ve doğal limonata tarifini mutlaka deneyin! Malzemeler 4 adet limon 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı soğuk su Taze nane Limonatanın hazırlanması: Limonların kabuklarını rendeleyerek derinde bir kaba alalım. 3 adet limonu küçük parçalara ayırarak, 1 adet kimonu iyice sıkalım. limon kabuğu rendesi, limon parçaları...
Sayfa başına git