"lagash çiğ köfte" ile Etiketlenen Konular

Çiğ köfteler sofraların vazgeçilmez tatlarından biridir. Acısıyla, ekşisiyle birlikte en farklı lezzetlerden biri olan çiğ köfte misafirlere de ikram edilebilecek nadide tatlardandır. Ayrıca çiğ köftenin içinde bulunan maddelerin de pek çok faydası ile sağlık açısından uygun bir gıda olarak da karşımıza çıkmaktadır. Çiğ köfte yemek için illa ki misafirin gelmesi...
Daha çok Urfa ve Adıyaman bölgesinde yapılan çiğ köfte, bulgur, et, isot ve damak tadına göre yeşillikler ile birlikte yapılan bir köfte türüdür. Adından da anlaşıldığı gibi yoğurulduktan sonra pişirilmeden yenen çiğ köfte, ülkemizin her bölgesinde severek tüketilir. Çiğ köftenin ana vatanında yaşayanlar güzel bir çiğ köfte yapmak için nasıl...
Sayfa başına git